Bebidas
Impostos

Consumo de refrigerantes baixou com novos impostos

206
Os impostos aumentaram e com eles o preço dos refrigerantes. O consumo de sumos diminuiu e a maior parte dos consumidores já prefere as versões menos açucaradas das bebidas, indica a DGS.
Lifestyle

Lisboa recebe a verdadeira pensão de alimento(s) 

128
A próxima edição de Mesas Bohemia traz a Lisboa o restaurante da Pensão Borges, de Baião. As receitas que ali atraem viajantes desde 1954 prometem um banquete harmonizado pelas cervejas Bohemia
GNR

GNR apreende 6.500 litros de aguardente "desviada"

A GNR apreendeu, no distrito de Vila Real, 6.500 litros de aguardente "desviada" e vendida "de forma fraudulenta", correspondente a 45 mil euros de imposto em falta.
Lifestyle

Surpresas e Periquita!

203
Maggie passeou pela zona de Azeitão e escolheu um local extraordinário para marcar um piquenique surpresa com as suas amigas, onde não faltará o igualmente extraordinário Periquita.
Lifestyle

“A cerveja corre-me por dentro das veias”

143
Nuno Pinto Magalhães conta-nos o que aprendeu sobre cerveja ao longo de 45 anos de carreira na Central de Cervejas, e identifica, de olhos fechados, qual a Sagres certa para todas as ocasiões.
Lifestyle

A Escola. Do Alentejo para o Porto

A próxima edição Mesas Bohemia leva um dos mais icónicos restaurantes alentejanos ao Porto entre 27 e 29 de setembro. Chama-se A Escola e, como o nome indica, promete dar lições de bem comer.
País

Viagem aos bastidores do whiskey irlandês

Jameson Distillery On Tour saiu pela 1.ª vez de Dublin e aterrou na Lx Factory, a 29 de agosto, numa recriação multissensorial da destilaria original da casa de whiskey líder de vendas em Portugal.
Açúcar

Taxa do açúcar subiu preços e não desceu consumo

868
Segundo um estudo de dois economistas, o aumento do imposto levou não a uma mudança de hábitos de consumo mas sim ao aumento das vendas antes da entrada em vigor da taxa.
Autoridade da Concorrência

Super Bock multada em 24 milhões de euros

236
Multas visam Super Bock, um administrador e um diretor da empresa. Entre 2006 e 2017, Super Bock fixou preços mínimos para a venda das bebidas. AdC fala em infração à concorrência.
Lifestyle

Fãs da melhor carne nacional?

410
A próxima edição das Mesas Bohemia traz a Lisboa um restaurante com nome de instituição democrática, Assembleia, e uma carne, a arouquesa, que é ela própria uma instituição nacional.
Lifestyle

É um “trendsetter” sem saber?

103
Da roupa à gastronomia, vai gostar de conhecer as tendências propostas por Periquita. Aqui arrisca-se, petisca-se e brinda-se ao verão.
Bebidas

Bebidas espirituosas vão ter calorias nos rótulos

218
Organização europeia de bebidas espirituosas espera que uma em cada quatro garrafas colocadas no mercado da União Europeia possa incluir a informação energética no rótulo até final de 2020.
Bares

3 dos melhores bares do mundo no Lisbon Bar Show

916
Aquele que já se tornou no maior evento de coquetelaria da Península Ibérica regressa para uma sexta edição e conta com a participação do primeiro, quarto e quinto lugar do World's 50 Best Bars
Lifestyle

A arte de bem receber

191
Ana Garcia Martins, ou “A Pipoca mais doce", revela-nos os seus truques, receitas e dicas para receber os amigos num sábado à noite e garantir que inclui a melhor seleção de Periquita a acompanhar.
Lifestyle

Cabrito estonado no Porto? Só nas Mesas Bohemia

164
A Adega dos Apalaches é daqueles restaurantes que não vale só um desvio, vale todos. Mas entre 10 e 12 de maio o caminho para lá chegar fica menos sinuoso: as Mesas Bohemia trazem-no ao Porto.
Cultura

Um passeio na História de Portugal 

411
Não há marca como esta, que cruza a sua história com a de todos nós. Acompanhe esta viagem no tempo e faça um brinde ao passado, ao presente e ao futuro!
Álcool

Aumenta o consumo de álcool entre as mulheres

240
Além das mulheres, também entre os jovens e na faixa etária acima dos 45 anos cresce o consumo de álcool, disse o subdiretor do Serviço de Intervenção nos Comportamentos Aditivos e nas Dependências.
Lifestyle

Por Portugal à boleia do Periquita

454
Para 2019 propomos que visite o nosso país de norte a sul. Para tal preparamos uma lista de dez restaurantes, onde um Periquita Tinto, Branco ou Rosé acrescentam pontos à experiência gastronómica
Startups

Icon-Key procura 1 milhão de euros em crowdfunding

A empresa portuguesa de bebidas espirituosas premium pretende captar um milhão de euros, em troca de 8% do capital, para reforçar a internacionalização e lançar mais oito marcas.
Lifestyle

Quando a cerveja sem álcool é a melhor opção 

Diz a sabedoria popular que brindar de copo vazio dá azar e fazê-lo com água não dá melhor sorte. Há, por isso, ocasiões que pedem cerveja sem álcool. Especialmente se se tratar da nova Heineken 0.0.
Lifestyle

Kampo: Um restaurante madeirense em Lisboa

302
O Mesas Bohemia, evento que se dedica a levar os melhores restaurantes do país a Lisboa e Porto, arranca 2019 em grande: o Kampo promete transformar Marvila num enclave gastronómico madeirense.
Lifestyle

O primeiro WhatsApp bar do mundo está de volta

115
E, com ele, a possibilidade de ganhar convites para o Jameson Arraial St. Patrick’s. Fique a conhecer os pormenores e entre nesta nova realidade com os seus amigos.
Comer/Ver/Fazer

O 1º bar de águas da Europa abriu em Portugal /premium

129
O jovem francês especializou-se no mundo do H2O e trouxe para as lojas da Lev águas com "mais de cinco mil anos", aromatizadas com alecrim e altamente oxigenadas.
Coca-Cola

Coca-cola aumenta vendas de bebidas sem açúcar

A empresa não faz estimativa sobre o impacto do imposto sobre bebidas açucaradas previsto no OE2019, mas admite que tem havido uma transição de clientes para os produtos não açucarados.
Ano Novo

Ciência explica a melhor forma de servir champanhe

235
Pode ter andado a beber champanhe de forma errada a vida inteira. Se não quer que perca aroma, o melhor é servi-lo no copo como se fosse cerveja, revela estudo da Universidade de Reims.
Comer/Ver/Fazer

Uísque. Sabe tudo sobre o verdadeiro 'scotch'? /premium

O Observador fez um périplo pelo Reino Unido para perceber o que torna tão especial o uísque que vem da Escócia. Não houve kilts nem gaitas de foles, mas não faltou espírito escocês.
Lifestyle

10 restaurantes para jantares de Natal

Não sabe onde fazer o seu jantar de amigos ou de família? E o do amigo secreto? Para noites de conversa, celebração e bons petiscos na mesa. É Natal, ninguém leva a mal.
Lifestyle

Este é o vinho de que todos os portugueses gostam

206
Provavelmente já o bebeu e quase de certeza gostou. Não é de admirar, já que desde que foi criado, em 1997, o vinho Marquês de Borba conquista tudo e todos. A começar pelos júris internacionais.
Canábis

Coca-cola pondera entrar no mercado da canábis

114
A empresa fundada em 1886 está a ponderar entrar no mercado das bebidas com infusões de canábis. No sector existe um interesse emergente por produtos com marijuana.
Bebidas

PepsiCo compra Sodastream por 2,8 mil milhões

A multinacional americana anunciou ter chegado a acordo para a compra de todas as ações da SodaStream por 144 dólares por ação, o que diz representar um prémio de 32% sobre o preço médio ponderado.
Boris Johnson

Boris Johnson serve chá mas não responde

O ex-ministro dos Negócios Estrangeiros ofereceu a todos os jornalistas que o esperavam à porta de casa uma chávena de chá. Porém, não comentou o artigo que escreveu a criticar o uso do véu islâmico.
Coca-Cola

A máquina que dá descontos a quem recicla

A Coca-Cola e a Merlin Entertainments vão testar, já este verão, no Reino Unido, uma "vending machine" que aceita garrafas usadas e dá vouchers de desconto em troca.
Extorsão

Herdeira da Seagram detida em caso de culto sexual

Clare Bronfman e outras três pessoas foram acusadas ​​de extorsão, na sequência do caso Nxivm, o grupo de auto-ajuda de Nova Iorque suspeito de forçar as suas seguidores a manter relações sexuais.
Açores

Açores. Idade mínima para beber álcool aumenta

A idade mínima permitida para o consumo de bebidas alcoólicas nos Açores vai aumentar de 16 para 18 anos, de acordo com um diploma agora aprovado na Assembleia Legislativa Regional.
Lifestyle

A próxima rodada oferecemos nós

Gostava de entrar num bar e ter direito à happy hour todos os dias e a qualquer momento? Agora já é possível e nem sequer é necessário reservar.
Angola

Angola já é autossuficiente em bebidas

Segundo a Associação das Indústrias de Bebidas de Angola, o setor continua a ser um dos mais desenvolvidos em Angola, contribuindo de forma ativa para o desenvolvimento social e económico do país.
Açores

Substância em chá dos Açores combate a demência

5595
Um especialista identificou, na sequência de uma investigação, que o chá verde dos Açores possui uma substância que fomenta as funções cognitivas e pode combater demências como Parkinson ou Alzheimer.
Mundial 2018

O segredo da seleção inglesa no Mundial: chá

A seleção inglesa quer voltar a ter uma palavra a dizer quanto às grandes competições de seleções. Para isso, conta com os benefícios do chá mate: a variedade que até Messi e o Papa Francisco bebem.
Saúde

Jovem morre após mistura com bebidas energéticas

202
As causas da morte ainda não foram confirmadas, mas a jovem australiana foi internada com um nível de álcool no sangue letal. Paris Kamper terá feito uma mistura de bebidas que encontrou online.
Vinho do Porto

Beber vinho do Porto para entrar no Guiness? Sim

104
A maior prova comentada de vinho do Porto: é esta uma das propostas do evento de bebidas e coquetelaria que acontece entre os dias 15 e 16 de maio. O objetivo? Entrar no famoso livro de recordes.
Vinho do Porto

Vinho do Porto corrente reduz teor alcoólico

149
A Região Demarcada do Douro aprovou esta terça-feira a redução em um grau do teor alcoólico nos vinhos do Porto correntes e do 'stock' mínimo exigido para quem quer ser comerciante deste produto.
Ciência

Café e chá podem ajudar a evitar arritimias

Estudo científico diz que aquelas bebidas são seguras para pessoas com problemas de coração. Quanto às bebidas energéticas, defende que as pessoas com problemas cardíacas não devem consumi-las.
Álcool

Mais de uma bebida por dia faz mal

Estudo internacional concluiu que os adultos não devem beber em média mais do que uma bebida alcoólica por dia. Mulheres são afetadas mais rapidamente por pequenas quantidades do que os homens.
Mundo

As melhores mentiras de 1 de abril em todo o mundo

270
Smartphones nos sapatos, hambúrgueres de chocolate e Coca-Cola de abacate: o dia das mentiras foi o palco para marcas e empresas anunciarem falsos produtos. Estas são as melhores à volta do mundo.
Bebidas

Licor monástico chega a 9.500 garrafas por ano

639
Existente há 126 anos, o mosteiro de Santo Tirso é o único em Portugal a produzir um licor feito a partir da destilação de especiarias e ervas aromáticas. Atinge as 9.500 garrafas por ano.
Coca-Cola

Coca-Cola vai lançar a primeira bebida alcoólica

126
A maior empresa de refrigerantes do mundo não vai apostar em cerveja, nem em vinho, nem nada que se pareça: a Coca-Cola vai entrar no mercado das Chu-Hi, no Japão. E será apenas lá.
ASAE

ASAE identifica 20 menores a beber álcool no Porto

143
A ASAE identificou no último sábado 20 menores, entre os 15 e os 17 anos de idade, a consumir bebidas alcoólicas em estabelecimentos de diversão noturna na cidade do Porto.
O Mundo Cervejeiro

Descortinando cada cerveja

146
Quantas vezes nos reunimos com os nossos amigos sob o pretexto de “beber uma cerveja”? Não haverá com certeza dedos que as contem.
Comer/Ver/Fazer

Bourbon: a bebida dos cowboys em 10 curiosidades

205
O bourbon é o whiskey norte-americano e não é igual ao que vem da Grã-Bretanha e arredores. Para explicar as diferenças, o Observador falou com Paulo Ramos, bartender há mais de 30 anos.
Saúde

Portugal. Consumo de refrigerantes é elevado 

A prevalência do consumo de refrigerantes é superior no sexo masculino e em pessoas com mais de 15 anos. Também a nível regional, o estudo indica que nos Açores é onde o consumo é mais elevado.
Empresas

Sem roupa em nome da “Vodka sem nada a esconder”

332
A nova campanha de Absolut remete-nos para a transparência da forma bem explicita. Do trigo à garrafa, não deixa nada à imaginação. Avisamos que as imagens que se seguem podem ferir os mais sensíveis.
Álcool

A ressaca não se cura, aguenta-se

125
Depois de uma noite de excessos, qual a melhor forma de evitar as náuseas, a dor de cabeça e a falta de energia? Não parece haver cura certa, mas há formas de minimizar a má disposição.
Empresas

Coca-Cola quer reduzir açúcar nas bebidas em 12%

O grupo Coca-Cola quer reduzir em 12% o nível de açúcar nas bebidas que detém até 2020, sobretudo através da introdução de novas bebidas ou do crescimento das bebidas 'light' e com zero açúcares.
Orçamento do Estado

Bebidas espirituosas querem imposto até 2020

A Associação Nacional das Bebidas Espirituosas propôs uma cláusula 'standstill', que visa manter o imposto inalterado até 2020. Em 2016, o setor exportou 50 milhões de euros.
Coca-Cola

Prémio de um milhão para acabar com o açúcar

223
A Coca-Cola quer pagar um milhão de dólares a quem conseguir substituir o açúcar nos seus refrigerantes. Só tem de levar essa substância a concurso, mas atenção: há regras a cumprir.
Bares

Estar no sítio certo à hora certa faz o sucesso

Começou a trabalhar em bares aos 16 anos, mas foi na América que descobriu a sua vocação: ser bartender. Hoje, Rodolfo Cardoso tem uma empresa de coaching empresarial.
Curiosidades Auto

Pepino e cardamomo? Eis o "gin" com sabor a Harley

Há quem pense que as Harley-Davidson são motos para tipos "durões". Outros acham que servem apenas para quem não gosta de andar de moto. E há até quem as use para aromatizar o "gin".
Coca-Cola

40 anos, 40 factos da Coca-Cola em Portugal

131
O Estado Novo estranhou-a, a democracia entranhou-a e já lá vão quatro décadas. A Coca-Cola, a maior empresa de bebidas, celebra 40 anos em Portugal. Mas há 40 coisas que talvez não saiba sobre ela.
México

Produtores de tequila ameaçam processar Heineken

A Heineken enfrenta uma ameaça de processo no México por vender uma cerveja com sabor a tequila. O Conselho Regulador de Tequila do país entende que é publicidade enganosa.
George Clooney

George Clooney vendeu a sua empresa de tequila

O ator foi, durante quatro anos, detentor de uma parte da Casamigos, uma marca de tequila. Agora vendeu a sua parte da empresa à Diageo por 700 milhões de dólares.
Lifestyle

Uma bebida com história e tradição peculiar

108
Hoje é prática comum beber-se um gin com pepino e pétalas de rosa. Mas esta inovação tem uma história e nós queremos partilhá-la consigo. Já agora, sabia que até já existe um Dia Mundial do Pepino?
Lifestyle

Sabe quem chegou? O novo chá das 5

Um chá para levar para todo o lado, para beber no ginásio, ao almoço ou na praia. Esta bebida promete revolucionar e trazer de volta o secular Chá das 5. A qualquer hora.
Comida

Aprenda a preparar chá como os britânicos

583
Sirs, madams: está na hora do chá. Sebastian Filgueiras, da Companhia Portugueza do Chá, ensina a recriar, em vídeo, todo o ritual da tradição britânica atribuída a D. Catarina de Bragança.
Bebidas

Refrigerantes mais caros a partir de quarta

106
A tributação dos refrigerantes e das bebidas açucaradas vai aumentar a partir de quarta-feira, uma subida prevista na lei do orçamento e que agora entra em vigor.
Coca-Cola

Coca-cola acusada de publicidade enganosa

A Coca-Cola está ser acusada por um grupo ativista de publicitar a bebida de forma enganosa, comparando até a estratégia da marca com as que as tabaqueiras usavam.
Saúde

Bebidas livres de açúcar não são saudáveis

143
Um grupo de investigadores ingleses descobriu que as bebidas dietéticas, sem açúcar, não são assim tão saudáveis como se pensava. Até podem ajudar a ganhar peso.
Boas Festas

A história do Natal da Coca-Cola em 53 imagens

147
Do Pai Natal austero ao homem carinhoso vestido de vermelho. Já não há espírito natalício sem a magia Coca-Cola a pairar no ar. Conheça como a marca influenciou o Natal nos últimos 96 anos.
Cerveja

1927: uma data de cerveja

A gama Selecção 1927 da Super Bock nasceu para provar que uma boa cerveja valoriza tudo o que acompanha. São quatro cervejas especiais que abrem caminhos distintos para um sem número de harmonizações.
Rússia

Rússia. Cerveja aumenta esperança média de vida

186
Estudo de uma universidade norte-americana diz que medidas que datam da União Soviética para implantar o consumo de cerveja em detrimento da vodca, estão a aumentar esperança média de vida na Rússia.
Bebidas

Taxa sobre refrigerantes para cuidados continuados

O candidato à Ordem dos Médicos Álvaro Beleza quer que a receita arrecadada com a taxa das bebidas açucaradas seja aplicada nos cuidados continuados e paliativos.
Bebidas

Viver a vida, sem medos

Frases projetadas em edifícios da cidade, a voz de um cantor, pinturas de rua, um lema: SINE METU. Lisboa, David Fonseca e os artistas da Mistaker Maker entram na nova campanha do whiskey Jameson.
Cancro

Bebidas muito quentes causam cancro do esófago

212
A temperatura da bebida, mais do que a própria bebida, parece ser a causa do cancro do esófago, explica o Centro Internacional de Investigação sobre Cancro, da OMS.
Comida

O Porto já tem a sua Casa Branca

547
Lá dentro, em vez de um presidente e secretários de Estado, quem manda são os chás, bolos caseiros, quiches e tostas biológicas. No jardim escondido haverá cultura. Domingo há o primeiro concerto.
Bebidas

"Your way. The American way"

Lembra-se de quando a América soava a jazz e as primeiras notas de rock & roll eram tocadas? Quando a moda era realmente elegante? E o contemporâneo uma arte?
Exportações

Exportações de café aumentam 11%

As exportações de café transformado em Portugal aumentaram 11% em valor em 2015 para 63 milhões de euros, o valor mais elevado da última década, segundo dados recolhidos pela Associação Industrial e Comercial do Café (AICC).
Angola

Luanda. Crise deixa prateleiras mais vazias

Nas prateleiras das grandes superfícies de Luanda apenas as primeiras filas estão preenchidas e falta de tudo um pouco, por entre os desabafos de clientes que se queixam que todas as semanas os preços sobem.
Orçamento do Estado

Refeições de takeaway voltam ao IVA de 13%

1252
Proposta do Governo apresenta várias descidas, na restauração, mas também nas refeições prontas, take away e entrega ao domicílio. Há produtos que sobem.
Unicer

Unicer devolveu 1 milhão por fecho de fábrica

A empresa regularizou todas as questões contratuais relativas a fundos recebidos para a fábrica de refrigerantes de Santarém que se encontra em processo de encerramento
Porto

O Porto não tem falta de chá. Muito pelo contrário

861
Só nos últimos dois meses abriram três novas casas de chá no Porto: Mil Folhas, Violetas à Janela e Chá da Rita. Conheça-as (e a outras três mais antigas) e não deixe que lhe falte o chá este inverno.
Lifestyle

O que vamos beber e comer nos próximos tempos

599
A necessidade de se renovarem tendências a cada ano não se aplica apenas às passerelles mas também à gastronomia. Saiba onde é que bares e restaurantes vão apostar as suas fichas nos próximos tempos.
Conflito na Ucrânia

Onde fica a Crimeia? Ups, a Coca-Cola fez asneira

Numa mensagem de bom ano, a Coca-Cola publicou um mapa da Rússia sem a Crimeia: os russos não perdoaram. Depois incluiu a Crimeia no mapa e os ucranianos revoltaram-se. Ups!
Consumo

Ups! Nem imagina o que vai beber... ao microscópio

As cores psicadélicas de uma tequila, as formas estranhas dentro do vodka e uma ale americana que parece uma pintura. Este é o mundo microscópico que existe dentro do copo da sua bebida favorita.
Trânsito

Quase 27 mil condutores com excesso de álcool

Quase 27.000 condutores foram apanhados este ano pela GNR com excesso de álcool, mais 2.000 do que 2014, indicou a corporação, que intensificou a partir de hoje a fiscalização à condução sob efeito de álcool e drogas.
Mundo

Coca-Cola retira anúncio polémico da internet

108
O objetivo da Coca-Cola era passar uma mensagem de união entre comunidades, no México, mas o anúncio natalício teve um efeito contrário e só gerou polémica. Empresa já o retirou da internet.
Santarém

Trabalhadores da Unicer assinalam hora de greve

Duas dezenas de trabalhadores da fábrica de refrigerantes da Unicer em Santarém assinalaram a hora de greve que estão a fazer em cada turno esta semana com um magusto e música junto à entrada da empresa.
Chá

Cada chá, um benefício diferente. Saiba qual beber

1267
Para beber chá quase não são precisos motivos, mas a verdade é que os seus benefícios para o organismo são realmente importantes. Apresentamos-lhe seis chás e seis benefícios. Descubra quais.
Saúde

5 chás por dia. Não sabe o bem que lhe fazia

3069
O Conselho de Saúde da Holanda recomenda que cada pessoa beba três a cinco chávenas de chá por dia. O seu consumo pode reduzir a pressão arterial e o risco de AVC.
Saúde

Champanhe: 5 boas razões para beber

9389
Beber um copo de champanhe. Para celebrar? Não, pela sua saúde. A sua pele vai agradecer e o coração também. Descubra quais os benefícios da bebida para o seu bem-estar.
Álcool

Consumo de álcool. Portugal em 12º lugar em 2013

A OCDE avaliou o consumo de álcool em 2013, por pessoas com 15 anos ou mais, em mais de 40 países. Portugal encontra-se no 12º lugar, mas os valores desceram face aos últimos anos.
Greve

Trabalhadores da Unicer em Santarém em greve

Os trabalhadores da fábrica de refrigerantes da Unicer em Santarém decidiram fazer uma hora de greve por turno entre 26 e 30 de novembro, podendo endurecer as formas de luta.
Turquia

18 mortos em Istambul devido ao consumo de álcool

Pelo menos 18 pessoas morreram nas últimas 48 horas em Istambul, na Turquia, devido ao consumo de álcool adulterado. Outras 15 permanecem internadas nos cuidados intensivos.
Guatemala

Lei Seca resulta na detenção de 58 pessoas

Pelo menos 58 pessoas foram detidas na Guatemala, no sábado, quando entrou em vigor a Lei Seca, devido à segunda volta eleitoral para a presidência, que decorre este domingo.
Bebidas

Trinta mil garrafas no fundo do Alqueva

865
Inspirado na qualidade dos vinhos "resgatados" de barcos naufragados, um produtor vitivinícola do Alentejo decidiu submergir 30 mil garrafas na albufeira do Alqueva para criar o "Vinho da Água".
Angola

Angola importou menos 65% da cerveja 

A importação de cerveja por Angola caiu quase 65% no segundo trimestre do ano, face a 2014, sendo um dos produtos mais afetados pela conjuntura económica do país.
Economia

Pepsi e Coca-Cola investem em marca de iogurtes?

A PepsiCo e a Coca-Cola estão a ponderar investir na Chobani LLC, uma empresa especializada na produção de iogurte grego (e líder de mercado nos EUA). O negócio pode valer 2.6 mil milhões de euros.
Alimentação

As 10 empresas que fabricam (quase) tudo

377
Os supermercados estão repletos de milhares de produtos, mas a verdade é que existem 10 empresas que fabricam quase tudo o que comemos e bebemos. Curioso? Descubra quais são.
FIFA

Coca-Cola exige demissão de Sepp Blatter

214
Mais um anunciante da FIFA exige a demissão imediata de Sepp Blatter
Agricultura

Portugal pede descida de preços a Bruxelas

Portugal, Espanha, Itália e França vão pedir à Comissão que suba o valor a partir do qual os Estados podem comprar e armazenar leite, para retirar produto do mercado e assim fazer subir os preços.
Explica-me

Qual a diferença entre um chá e uma infusão?

Partes de plantas na água a ferver para fazer chá ou infusão. Então qual é a diferença?
Vinho

Douro: já se vindima à espera de uma boa colheita

176
No Douro, todas as atenções estão por estes dias centradas nas vinhas onde se começam a cortar as uvas e se perspetiva uma boa colheita em qualidade e quantidade, que poderá atingir os 20% este ano.
Comércio Externo

Vinhos portugueses vendem mais nos Estados Unidos

426
Exportações de vinho português para os Estados Unidos aumentaram 19,5 por cento entre janeiro e maio deste ano, com a produção portuguesa a dominar listas dos melhores.
Saúde

Um copo de álcool pode aumentar o risco de cancro

Um estudo realizado pela Universidade de Harvard admite que a ingestão de uma pequena quantidade de álcool é suficiente para aumentar o risco de cancro. Mais nos homens do que nas mulheres.
Mundo

Brasil quer criar conselho regulador da Cachaça

O Instituto Nacional da Cachaça defende que deve ser criado um conselho regulador formado por representantes brasileiros do setor privado, à semelhança do que acontece no México para a Tequila.
Bebidas

Histórias e tapas pelo preço de um copo de vinho

235
A Bottega Montucci é um bar de vinho e petiscos onde se comem os tradicionais queijos italianos e iguarias da charcutaria portuguesa acompanhados de histórias contadas pelo próprio dono.
Nostalgia

Coca-Cola: esta garrafa está aqui para as curvas

878
A mítica garrafa Contour foi criada em 1915 e deve ter feito tanto pelo sucesso da Coca-Cola quanto a receita secreta. 100 anos depois, recordamos a evolução da bebida que chegou tarde a Portugal.
Álcool

ASAE instaura quatro processos no "Super Bock Super Rock"

A ASAE instaurou quatro processos de contraordenação relacionados com consumo de bebidas alcoólicas por menores de 18 anos durante o festival "Super Bock Super Rock".
Médio Oriente

Coca-Cola sem logo contra os preconceitos

1448
A Coca-Cola tirou o logótipo das suas latas no Médio Oriente por uma causa: mostrar que não se pode julgar o livro pela capa. O vídeo da campanha já é um sucesso.
GNR

GNR fiscaliza álcool e drogas

A GNR vai arrancar, neste fim de semana, com uma operação de fiscalização de condução sob o efeito de álcool e drogas, estando previstas mais de 500 ações de fiscalização.
Bebidas

Vinhos do Douro? Agora também vai haver um gin

4049
O primeiro gin totalmente produzido no Douro é lançado hoje por dois empreendedores que criaram em Tabuaço, no distrito de Viseu, uma empresa de onde vão sair produtos diferentes para o mercado.
Turismo

Vinhos do Alentejo atraem cada vez mais turistas

1019
Apesar de os portugueses serem a maior fatia turística do território alentejano, no caso do enoturismo os estrangeiros ocupam o topo da lista. É uma "fase boa" para o vinho do Alentejo.
Turismo

Douro chega ao Brasil com vinhos e turismo

770
Região vai organizar três ações de promoção dos vinhos, turismo e cultura no Brasil que visam atrair mais visitantes e mais investimentos.
Receitas

Tudo sobre sumos e batidos verdes

464
Dos ingredientes aos extras, passando pelas receitas e truques de preparação, Joana Alves, do blogue Le Passe Vite, explica tudo o que há para saber sobre as bebidas que fazem (e sabem) bem.
País

ASAE apreendeu 573 mil euros em álcool ilegal

A ASAE apreendeu mais de 145 mil embalagens de produtos vitivinícolas, avaliados em mais de 573 mil euros, num armazém ilegal no concelho de Pombal.
Mundo

Muçulmana acusa companhia de discriminação

Uma mulher muçulmana está a acusar a United Airlines de islamofobia por lhe ter sido recusada uma lata de Coca-Cola fechada no avião. O argumento usado foi que poderia servir de arma.
FIFA

Corrupção. Marca FIFA já desvalorizou 366 milhões

Coca-Cola, Adidas, McDonalds, Visa e Hyundai estão entre as marcas internacionais que mais podem perder com o escândalo que envolve a instituição, segundo um estudo da Brand Finance.
Segurança Alimentar

ASAE apreende 37 mil litros de vinho em Leiria

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica anunciou a apreensão de cerca de 37 mil litros de vinho, no concelho de Leiria, por irregularidades na rotulagem.
Direito

Maior fiscalização na promoção do álcool

A Associação Portuguesa de Direito do Consumo (APDC) exige maior fiscalização na promoção de bebidas alcoólicas na comunicação social.
Álcool

OCDE. Portugal é o 10º maior consumidor de álcool

Em 2012, Portugal era o 10.º país que mais consumia álcool entre os Estados da OCDE. Mas também um dos que mais reduziu o consumo em 20 anos. No geral, consumo diminuiu 2,5%, mas mantém-se elevado.
Trânsito

25% dos condutores autopsiados acusou álcool 

Cerca de um quarto dos condutores envolvidos em acidentes de viação e autopsiados em 2014 acusou álcool no sangue, percentagem que tem vindo a descer nos últimos anos.
Berkshire Hathaway

9 ações para investir como Warren Buffett

Os capitais geridos por Buffett cresceram 751.113% nos últimos 50 anos. O Observador estará no Nebrasca no sábado para saber como o guru da bolsa conseguiu, mas até lá conheça as suas maiores apostas.
Álcool

Sem fiscalização, lei do álcool é ineficaz

Dificuldade em perceber a idade dos jovens no momento da compra e falhas na fiscalização tornaram ineficazes as alterações à Lei do Álcool em 2013. Será que a proibição total mudará alguma coisa?
Álcool

Até a cerveja e o vinho: álcool só a partir dos 18

424
O Serviço de Intervenção nos Comportamentos Aditivos e nas Dependências sugeriu ao Ministério da Saúde que a venda de qualquer bebida alcoólica seja proibida a menores de 18.
Tecnologia

Não fale com o barman, fale com a garrafa

Se a experiência do bar não fica completa sem a conversa com o barman, prepare-se para mudar de interlocutor. Há uma garrafa que manda mensagens para o smartphone do cliente, e não é o álcool a falar.
Publicidade

Coca-Cola desafia a "família normal" em campanha

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Uma mãe "demasiado velha", pais "não verdadeiros" e uma criança com dois pais. A nova campanha da marca da bebidas termina com a frase: "A felicidade é sempre a resposta".
Reino Unido

Refrigerantes criam "geração de crianças obesas"

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Os níveis de açúcar em refrigerantes são "inaceitáveis" e estão a "ajudar a criar uma geração de crianças obesas", diz a presidente da Associação de Governos Locais de Inglaterra e País de Gales.
Comida

Vai um cafezinho à dinamarquesa?

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Três amigas dinamarquesas trouxeram café do Norte da Europa e abriram o novo Copenhagen Coffee Lab, na Praça das Flores, em Lisboa. Acha que percebe de café? Então leia até ao fim.
Alimentação

O segredo de Warren Buffet? Cinco Coca-Colas

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O multi-milionário norte-americano Warren Buffett é adepto da Coca-Cola e bebe cinco latas por dia. "Sou um quarto de Coca-Cola", admite.
País

Produtores de Melgaço e Monção:o Alvarinho é nosso

Um grupo de produtores de Alvarinho anunciou que irá interpor uma providência cautelar para travar o alargamento da produção daquele vinho a todos os concelhos da Região dos Vinhos Verdes.
Bebidas

Como quebrar o gelo, literalmente

O segredo de um cocktail pode estar no gelo, e chegar à pedra (ou esfera) perfeita não é complicado. Veja como domar a água congelada.
Bares

No LisBeer há 250 formas de pedir cerveja

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Lisboa está a tornar-se cada vez mais acolhedora para quem gosta de cerveja. O último reforço da cidade nesta matéria dá pelo nome de LisBeer e tem uma ementa com mais de 250 opções disponíveis.
Bebidas

ASAE reforça combate à venda de álcool a menores 

Numa operação realizada sexta-feira dirigida a estabelecimentos noturnos, a ASAE detetou várias infrações, das quais a mais frequente foi a venda de álcool a menores.
100% português

HolyCup: Prefere o chá curto ou cheio?

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Adeus saquetas, água a ferver e chá das cinco. A HolyCup é a primeira marca portuguesa inteiramente dedicada ao chá em cápsulas, compatíveis com as máquinas Nespresso e prontas a servir.
Mundo

Coca-Cola cai numa armadilha e cita Hitler

A mais recente campanha da marca de bebidas norte-americana, "Make it Happy", foi sabotada. Em vez de partilhar mensagens de felicidade, como era suposta, a Coca-Cola publicou citações de Hitler.
Vinho

Moscatel de Setúbal distinguido pela revista WINE

O José Maria da Fonseca Moscatel Superior 1911 venceu o prémio para o melhor vinho de 2014 atribuído pela revista WINE, que distinguiu também Lisboa com o título "Destino Gastronómico" do ano.
Comércio Externo

Angola reduz "ainda mais" importação de bebidas

Ministra do Comércio de Angola, Rosa Pacavira, disse que há margem para reduzir "ainda mais" as importações de bebidas, afetando as exportações portuguesas.
Bebidas

Angola admite redução drástica de importações

A ministra da Indústria angolana admitiu considerar apenas uma "pequena quota" na importação de bebidas, já que a capacidade instalada no país é suficiente para satisfazer as necessidades de Angola.
Explica-me

Efeito das bebidas alcoólicas na memória

Conhece a expressão "beber para esquecer”. Mas o que é que acontece no cérebro?
Comida

O homem com o paladar de 1 milhão de euros

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Sebastian Michaelis consegue saborear e classificar cada uma das 1.500 variedades de chá no mundo em apenas 15 segundos. O palato do "blender" vale quase tanto como as pernas de Heidi Klum.
Explica-me

Explica-me: como evitar a ressaca?

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Saiba o que pode fazer para reduzir ao máximo os sintomas de ressaca depois de uma noite de excessos.
Consumo

O café, ao menos, não aumenta em 2015

Nem tudo aumenta de preço em 2015. Pelo menos o preço do café vai manter-se.
Alimentação

Calorias nas bebidas alcoólicas? Sim, muitas.

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A partir de novembro de 2015, os restaurantes americanos vão ser obrigados a disponibilizar a tabela de calorias das bebidas alcoólicas. Por antecipação, veja o número de calorias de algumas delas.
Beleza e Bem Estar

Cinco (bons) motivos para beber chá

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Prevenir alergias, dormir uma boa noite de sono ou fortalecer os ossos são alguns dos benefícios do chá e das infusões. Só tem que escolher a planta. E deliciar-se com o aroma.
PT

Atenção: Vem aí o leite Coca-Cola

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A Fairlife é a nova marca de leite da Coca-Cola que vai sair para o mercado norte-americano: sem lactose, com mais 50% de proteínas e menos 30% de açúcar. Objetivo: fazer "chover dinheiro".
Vinicultura

Reguengos de Monsaraz é a Cidade Europeia do Vinho

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Reguengos de Monsaraz foi escolhida para Cidade Europeia do Vinho pela Rede Europeia das Cidades do Vinho. A concurso estavam também a Bairrada, Monção e Melgaço.
Turismo

Mechelote conquista o mundo

Mechelote, instrumento fundamental na preparação de uma mais das tradicionais bebidas da ilha da Madeira, a poncha, tornou-se um utensílio muito procurado pelos turistas.
Inovação

Transformar Coca-Cola em água? Sim. E é arte

Helmut Smits criou uma máquina que transforma Coca-Cola em água potável. A máquina que criou está em exibição no Van Abbemuseum, mas o artista holandês não quer avançar com o projeto.
Consumo

'Chega de Zombies'... ao volante

"Chega de Zombies" uma performance artística nas ruas de Lisboa esta sexta-feira que lembra os cidadãos dos riscos de conduzir sob o efeito de álcool.
Bebidas

Anúncios ao álcool mais limitados

Há mais regras para a publicidade ao álcool. A acrescentar à lista já existente, vai deixar de ser possível usar menores de 21 anos ou figuras públicas com notoriedade junto dos mais jovens.
África do sul

Máquinas da Coca-Cola também dão internet grátis

Coca-Cola vai instalar rede wi-fi grátis em máquinas de venda automática na África do Sul. Depois das latas personalizadas com nomes, as vendas nos EUA cresceram pela primeira vez em 11 anos.
Mundo

7Up? O elixir contra a depressão

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No 85º aniversário da 7Up sabe-se que a bebida já foi feita com lítio e que possivelmente por causa disso foi assim batizada.
Vinicultura

10 de setembro: 1º dia do vinho do Porto

A primeira edição do Dia do Vinho do Porto, 10 de setembro, faz uma homenagem aos viticultores, comerciantes e ao vinho produzido no Douro, a mais antiga e regulamentada região demarcada do mundo.
Economia

Sumol+Compal lucra 1,1 milhões de euros

Empresa regressou aos resultados positivos no primeiro semestre de 2014, depois de ter registado um resultado líquido negativo de cerca de 1,649 milhões de janeiro a junho de 2013.
Bebidas

Fabricante chinês juntou viagra a licor

Huang decidiu comprar Sildenafil, o genérico do Viagra, e juntou-o ao licor que produz. Os clientes ficaram mais incomodados do que agradados. O fabricante acabou detido.
Vinicultura

Vinho sem saca-rolhas

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O produtor vitivinícola alentejano Ervideira quer disponibilizar no mercado, ainda durante este mês, as suas duas marcas de vinho pioneiras no mundo a usar a nova rolha de cortiça ergonómica Helix, que se tira sem saca-rolhas.
Vinicultura

Portugal Wine Trophy distingue sete vinhos

O concurso de vinhos "Portugal Wine Trophy", que decorreu pela primeira vez em Portugal, distinguiu com o "Grande Ouro" sete vinhos, quatro dos quais produzidos no Douro, anunciou a organização.
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