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Uma série de restaurantes de sushi no Havai foram fechados depois de mais de 150 pessoas terem sido infetadas com hepatite A. Suspeita-se que o peixe cru seja o responsável pela doença. As autoridades de saúde locais afirmam que este surto tem, muito possivelmente, origem nuns escalopes congelados servidos nos Genki Sushi Restaurants em Oahu e Kauai, que foram fechados esta segunda-feira.

Foram também embargados todos os produtos congelados de dois distribuidores de alimentos como forma de prevenção de futuros casos: o Koha Oriental Foods e o True World Foods. Um jornal local dá conta que, até agora, há 168 pessoas infetadas, a maioria em Oahu, sendo assim o maior surto de hepatite A em mais de duas décadas.

A hepatite A é geralmente transmitida através de bebidas ou alimentos contaminados e é comum em regiões com grande escassez de água potável e sem saneamento.

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