Vegetarianismo
Vegetarianismo

Vegetarianos radicais portugueses de há 100 anos /premium

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Os vegetarianos portugueses de há 100 anos eram radicais. Tinham um jornal próprio, hotéis, termas e hospitais “vegetarianos”. Alguns só comiam fruta e frutos secos.
Vegetarianismo

DGS. Grávidas vegetarianas e bebés têm riscos

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A Direção Geral de Saúde alerta para a dieta vegetariana da mãe e recomenda suplementos, para os bebés o ideal é consultar a roda dos alimentos. Existem riscos de problemas de crescimento
Comida

Portugueses comem uma refeição vegetal por semana

A carne e o peixe ainda ocupam uma posição central nas refeições dos portugueses, mas a maioria (65%) já come uma refeição de base vegetal pelo menos uma vez por semana.
Tecnologia

EUA. KFC testa frango frito vegetariano 

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A cadeia de fast-food perita em frango frito vai oferecer aos clientes em Atlanta "frango vegetariano" feito à base de plantas. Se as opiniões forem positivas, vai passar a fazer parte do menu.
Papa Francisco

Genesis quer o Papa Francisco vegan na Quaresma

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Com apenas 12 anos, a miúda norte-americana é o rosto de uma campanha internacional que quer o Papa vegan durante 40 dias em Março e Abril, de forma a alertar para as alterações climáticas.
Vegetarianismo

Paredes de Coura. Depois da música há vegetarianos

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O concelho de Paredes de Coura recebe em setembro a 3ª edição do congresso Paredes de Coura Vegetariana. Há oradores estrangeiros e portugueses, incluindo João Manzarra, e claro: comida.
Alimentação

Vai haver opção vegetariana em cantinas públicas

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O Presidente da República promulgou um diploma do parlamento que obriga à existência de uma opção vegetariana nas cantinas públicas.
Restaurantes

Gosta de carne? Experimente estes vegetarianos

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O título pode soar satírico mas é tão rigoroso como a dieta de Hollywood: é cada vez mais fácil encontrar restaurantes vegetarianos com propostas capazes de agradar ao mais convicto dos carnívoros.
Nutrição

Veganismo na infância? Sim, é possível

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Os casos sucedem-se: pais veganos que deixam os filhos ficarem subnutridos. Será culpa do veganismo ou é negligência? Uma deputada italiana quer criminalizar os pais que sigam este regime alimentar.
Itália

Pais que impõem dieta vegan aos filhos presos?

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O parlamento italiano vai apreciar um projeto lei para proteger as crianças de dietas consideradas desequilibradas. O Forza Italia quer um a dois anos de prisão para pais que imponham a dieta vegan.
Vegetarianismo

Alimentação vegetariana para crianças: sim ou não?

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No dia mundial do vegetarianismo, pediatras e nutricionistas temem que uma dieta vegan não dê todos os nutrientes necessários à criança. Por isso recomendam alguns alimentos de origem animal.
Comida

O novo segredo das receitas vegetarianas

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Sabe a ananás, cheira a cebola e a seiva parece a de uma vagem. Mas quando enlatada e depois cozinhada, tem o gosto da carne. É o novo alimento para os vegetarianos. Mas não convence toda a gente.
Documentários

Cowspiracy: É preciso ser radical?

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O documentário promove o veganismo enquanto expõe os problemas ambientais causados pela alimentação à base de animais. Mas há quem defenda que não é preciso ser tão radical, o que é preciso é mudar.
Alimentação

Cowspiracy: Por uma alimentação de vegetais

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Lentilhas vermelhas, sementes de cânhamo, queijo vegano, bulgur, quinoa ou granola. Os pratos e ingredientes vegetarianos são praticamente ilimitados. Deixamos-lhe algumas sugestões.
Alimentação

“Não quero animais no meu prato”

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Podem comer queijo, ovos ou peixe, mas a base são os produtos de origem vegetal e a qualidade é o principal requisito. Gerem a situação com família e amigos e são flexíveis sempre que necessário.
Saúde da Mulher

Mais vegetais, menos espermatozóides

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Dietas à base de vegetais podem reduzir a quantidade de espermatozóides ou afetar a qualidade dos mesmos, segundo os estudos apresentados na conferência da Sociedade Americana de Medicina Reprodutiva.
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