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Desperdício Alimentar

Web Summit

Desperdício alimentar tem impacto no clima

Estimativas apontam que cerca de 10% das emissões de gases com efeito de estufa têm origem no desperdício alimentar, sendo que cada quilo de comida equivale a cerca de 2,5 quilos de emissões de Co2.
Desperdício Alimentar

Projeto na Madeira combate o desperdício alimentar

O projeto Não ao Desperdício Alimentar, elaborado por 30 voluntários, apoia mais de 30 famílias madeirenses de forma a que ninguém fique "desamparado".
Restaurantes

SEM. O restaurante que repensa o desperdício

O menu resulta daquilo que os produtores trazem a Lara e George — a partir daí surgem os pratos, pensados para aproveitar o ingrediente na sua totalidade evitando o desperdício
Desperdício Alimentar

Desperdicio alimentar. Portugal faz inquérito

Portugal irá realizar um inquérito sobre o desperdício alimentar a nível nacional com o objetivo de obter "diagnóstico realista sobre o nível de perdas alimentares no país".
Desperdício Alimentar

40% dos alimentos cultivados não são consumidos

WWF sensibiliza para os 2.500 milhões de toneladas de alimentos desperdiçados por ano, das quais 900 milhões nos estabelecimentos de venda e nas casas dos consumidores.
Sociedade

Como combater o desperdício alimentar em casa

Conheça vários gestos que pode adotar no seu dia a dia para combater o desperdício alimentar. A carteira agradece e o planeta também.
Ministério do Ambiente

Ministro quer mudanças na reciclagem ainda em 2021

Matos Fernandes foi criticado por três associações ambientalistas, que falam num desperdício diário de quatro milhões de embalagens de bebidas devido a atrasos do Ministério do Ambiente.
Agricultura

Pragas. Urinar até morrer para matar insetos

Os pesticidas para controlo de praga matam indiscriminadamente várias espécies. Encontrar alvos específicos permitiria controlar só os insetos que estejam a causar prejuízos na produção de alimentos.
Cabo Verde

Reduzir o desperdício alimentar em Cabo Verde

Um dos objetivos é o reaproveitamento na íntegra de alimentos, desde vegetais, carnes, frutas e resíduos alimentares que são desperdiçados em casa ou em restaurantes.
Desperdício Alimentar

Nada se perde, tudo se aproveita e sabe tão bem

Quando deitamos comida fora, estamos a desperdiçar dinheiro e a contribuir para as alterações climáticas. Com gestos simples, podemos evitar as duas coisas e preparar refeições deliciosas.
Desperdício Alimentar

Combater desperdício. Parlamento recomenda medidas

Dois projetos de resolução foram aprovados na generalidade, em sessão plenária, com a abstenção do PS e os votos favoráveis de todos os outros partidos e deputados.
Agricultura

Ministra apela a mudança de comportamento

Maria do Céu Antunes apelou à necessidade de "alterações de comportamento" gerais para combater o desperdício alimentar. Ministra da Agricultura participou na 9ª edição do Prémio Agricultura 2020.
Conversas de Fim de Tarde

Como poupar tempo e comer melhor sem desperdício

"Cozinha organizada, jantar na mesa". A apaixonada por cozinha, Joana Roque, lançou um livro com dicas que ajudam a planear e preparar as refeições da semana. O truque passa por "adiantar" trabalho.
Banco Alimentar Contra a Fome

Banco Alimentar. Campanha arranca quinta-feira

"À nossa mesa há sempre lugar para mais um" arranca já esta semana e prolongar-se-á pela primeira quinzena do mês de dezembro
Apps

App Too Good To Go chega à Madeira e aos Açores

A plataforma que liga consumidores a estabelecimentos que pretendem reduzir e rentabilizar o excedente de comida diário conta com mais de 460 mil utilizadores em Portugal e chega agora às ilhas.
Desperdício Alimentar

Inquérito sobre desperdício alimentar aprovado

A iniciativa do PEV prevê a realização de um inquérito nacional sobre o desperdício alimentar por parte da Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar, desde a produção até ao consumo.
Resposta Pronta

"Deitar comida fora é absurdo"

GoodAfter cresceu 250% durante a pandemia. O supermercado de produtos perto do fim da data preferencial de consumo já salvou "mais de 225 toneladas de alimentos", diz Chantal de Gispert, co-fundadora.
Resposta Pronta

"1/3 dos alimentos produzidos acaba no lixo"

"Unidos Contra o Desperdício" é a nova plataforma que quer acabar com o desperdício de comida. Para Isabel Jonet ainda falta "sensibilidade" para se perceber a "injustiça de se destruir alimentos". 
Sociedade

Para acabar de vez com o desperdício

O pior cenário vem, quando analisamos o futuro e a forma como estamos a lidar com um crescimento demográfico imparável, versus uma escassez de recursos cada vez mais pungente.
PAN

PAN legisla contra desperdício alimentar

O PAN apresentou um projeto de lei que "visa reduzir o desperdício alimentar", defendendo que as grandes superfícies doem os alimentos que ainda estão em condições de consumo.
Desperdício Alimentar

Organização denuncia desperdício alimentar 

Mais de 820 milhões de pessoas no mundo passam fome ou insegurança alimentar, enquanto o desperdício de alimentos resulta em custos ambientais de 700 mil milhões de dólares, diz a WWF.
China

China. Fim de banquetes para combater desperdício

A tradição chinesa exige que se deixe comida no prato, simbolizando assim que se comeu o suficiente. Em 2015, a quantidade de alimentos desperdiçada estimava-se em 35 milhões de toneladas por ano.
Desperdício Alimentar

Vídeo viral. Recuperou quilos de comida do lixo

DJ português recuperou quilos de comida — fora de prazo mas em condições para ser consumida — do caixote do lixo de um supermercado e publicou um vídeo no Instagram. Foi visto um milhão de vezes.
Apps

A app que não desperdiça comida chegou ao Porto

A Too Good To Go tem 19 milhões de utilizadores na Europa e chega agora ao Porto. A app permite reduzir o desperdício alimentar através de uma loja online de comida excedente em estabelecimentos.
Desperdício Alimentar

Fruta Feia já tirou duas mil toneladas do lixo

O projeto Fruta Feia evitou que, nos últimos seis anos, duas mil toneladas de frutas e legumes fossem parar ao lixo somente devido à sua aparência, evitando assim o desperdício alimentar.
Chefs

Escandinávia. Neste "zero waste" fala-se português

O Nolla tem no chef Carlos Henriques um dos seus sócios fundadores e é um exemplo da sustentabilidade na restauração. Conheça melhor a casa onde tudo é reciclado e há um compostor na sala.
Apps

Há uma nova app para o desperdício alimentar

A Too Good To Go tem 17 milhões de utilizadores na Europa e chega agora a Portugal. O objetivo da app é reduzir o desperdício através de uma loja online estilo OLX, mas para comida.
Desperdício Alimentar

Fruta Feia salva mais de mil toneladas de frutas

A cooperativa Fruta Feia, que tem 158 agricultores como parceiros, resulta de uma ideia de quatro amigos para aproveitar cerca de um terço da fruta e vegetais que os supermercados desperdiçam.
Desperdício Alimentar

5 milhões de refeições salvas de ir para o lixo

O plano contra o desperdício alimentar na cidade de Lisboa evitou que cinco milhões de refeições por ano fossem parar ao lixo, alimentando, em contrapartida, cerca de 6.500 famílias.
Desperdício Alimentar

Denúncia contra supermercados que destroem comida

O especialista em redução do desperdício alimentar incentivou esta quinta-feira a denúncia dos supermercados que destroem comida que sobra, impedindo o seu aproveitamento.
Atualidade

É para comer tudo. O desperdício não entra

A câmara de Lisboa tem uma rede contra o desperdício alimentar, que trata de ir buscar onde há a mais para dar a quem tem menos. Para incentivar a troca, foi lançada uma campanha. Veja o vídeo aqui.
Desperdício Alimentar

3,7 milhões de kg de comida desperdiçada por dia

Estudo mostra que 5% da comida comprada por famílias em Espanha é desperdiçada. Lares espanhóis são os que mais comida desperdiçam em toda a Europa.
Desperdício Alimentar

AR debate hoje desperdício alimentar

O Parlamento discute como combater o desperdício alimentar, no âmbito de uma interpelação d'"Os Verdes", neste que é o Ano Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar.
Itália

Comida não vendida? Vai para os pobres. Por lei

Itália prestes a aprovar lei que obrigará supermercados a doarem alimentos que não sejam vendidos a organizações de caridades.
Mundo

Desperdício alimentar. Quando o lixo não é lixo

Em Portugal desperdiça-se cerca de um milhão de toneladas de alimentos por ano. O Observador foi saber quem anda a combater esta realidade pelo mundo, o que acontece por cá e o que cada um pode fazer.
Desperdício Alimentar

Supermercados. França proíbe desperdício de comida

Uma nova lei em França proíbe que os supermercados locais deitem fora a comida que não é vendida. A partir de agora, vão ser obrigados a doá-la a instituições de solidariedade e bancos alimentares.
Desperdício Alimentar

França: "doggy bag" contra o desperdício alimentar

Em França, os restaurantes já são obrigados a oferecer uma caixa, conhecida como "doggy bag", para levar os restos da refeição para casa se as pessoas assim o desejarem.
Livros

Livros infantis contra o desperdício alimentar

Ensinar os mais novos sobre a importância de não desperdiçar alimentos não é tarefa fácil. Há uma nova coleção que vai ajudar a reduzir este problema. Entre nesta história e perceba como.
País

Luta contra desperdício alimentar começa na escola

Plano nacional de combate ao desperdício alimentar lançado esta quinta-feira contém uma série de novas medidas - menos incentivos fiscais às empresas que Governo não considera agora “oportunos".
Desperdício Alimentar

Fruta feia que dá cobiça

A "Fruta Feia" compra frutas e verduras de 32 agricultores que não as conseguem vender por não cumprirem os padrões estéticos. Até agora, mais de 38 toneladas foram “salvas" do desperdício.
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